Helpotus

Ensimmäinen graduhaastattelu tehty. Pikkasen jännitti, mutta kyllä siitä selvittiin.

Rakkaustuotteita

Ostin kerran Clipperin appelsiiniteetä ja ihastuin. Se paketti ei kovin kauaa kaapissa viihtynyt. Nyt kaupasta lähti mukaan kaksi pakettia, yksi appelsiini ja yksi piparminttu. Tykkään! Pääsääntöisesti juon irtoteetä, mutta aina välillä näitä pussitettuja. Parin viikon päästä on hampaiden tarkastus,. Vähäsen jännittää mitä lisääntynyt teen lipittäminen on tehnyt. Tosin se on ainoa pahe, eihän se haittaa.. Eihän?

Tänään luennolla rakastuin ystävän ihanaan rasvaan! Ehkäpä innostuin hieman liikaa rasvapurkista, mutta se oli täydellistä!

Suosittelen!

Ystävien päivä

Päivällä lounashöpöttelyä yhden ystävän kanssa ja illalla lenkkihöpöttelyä toisen kanssa.

Hyvä päivä!

Päivän paras löytö

En voinut vastustaa kiusausta kun näin tulppaanitarjouksen ruokakaupassa. Yksi kimppu 0,99e. Mukaan lähti neljä kimppua kevättä kotiin.

Toistaiseksi mennään näillä kännykkäpostauksilla ja -kuvilla, kotona on netti ollut poikki koko viikonlopun.

Kevät!

Tällä viikolla sekoaminen oli lähellä. Tunnolliset sairastavat vapaapäivinä, joten minähän täällä kieriskelin flunssassa. Neljän seinän sisällä. Liian monta päivää. Kaupassakäynti oli päivän kohokohta.

Perjantaina piti mennä yliopistolle ja sisällä vietettyjen päivien aikana lumi ja jää olivat kohisseet pois. Maanantaina sai vielä varoa liukastumista, perjantaina ne olivat vain muistoja.

Tosiystävä

Saanko esitellä tämän hetkisen parhaan kaverini, Nessun.

Kaktus kurkussa muuttui nuhaksi nenään, säryksi päähän, jomotukseksi "silmien taakse" ja väsymykseksi koko vartaloon.

Tämän päivän suuria saavutuksia oli graduseminaariin raahautuminen ja suihkussa käynti. Muuten päivä onkin kulunut sohvalla. Täytyy kyllä sanoa, että tämä flunssa iski todella salakavalasti, nopeasti ja kovaa. Toivottavasti lähtee samalla tavalla pois.

Terveisiä luennolta

Täällä sitä istutaan viimeisellä Asklepios-luennolla, mahtavaa! Luentosarja on ollut melkoisen turha, ja kyllähän sitä olisi mukavampiakin tapoja viettää maanantai-iltoja. Ja koska luennon sisältö muuttui tänään eikä minun tarvitse kuunnella tätä alkuosiota, ajattelin päivittää blogia.

Tässä yksi viikonloppu tein nachogratiinin, kauan jo olen sitä halunnut testata. Vieraille kelpasi :)

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 rkl öljyä

400 g naudan paistijauhelihaa

1 pussi texmex-mausteseosta

1 prk (400 g) tomaattimurskaa

1 prk (198/160 g) maissinjyviä

4 - 6 cheddarjuustoviipaleita 

 

Lisäksi tietenkin nachoja. 

 

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä kasarissa. 

Lisää joukkoon jauheliha ja anna ruskistua.

Sekoita joukkoon mausteseos. 

Lisää kasariin tomaattimurska ja valutetut maissinjyvät.

 Reunalle voi laittaa muutaman nachon koristeeksi. 

Gratinoi 200-asteisessa uunissa, kunnes juusto sulaa. 

 Dippaa maissitortilloja jauhelihaseokseen ja nauti. 

Nektariineja ja kynttilöitä

Olipa jälleen mukava viikonloppu. Käytiin vanhempieni luona ja vietettiin aikaa ystävien kanssa, osan kanssa viime tapaamisesta oli kulunutkin jo liian kauan. Päästiin myös ystävien luona saunomaan, luksusta meille. Käytiin yhdessä kävelylenkillä (kiitos miehen uuden takin).

Työpäiväkin oli melkoisen mukava, kiitos työkavereiden. Pieni miinus kaktuksesta kurkussa. Taisin napata jonkun pöpön sijaistaessa.

Eilen tein jälkkäriksi uuninektariineja. Hieman olivat vielä raakoja, muuten maistuivat. Yhden raatilaisen mielestä keksimurua ja makeutta olisi saanut olla enemmän.

Aamun askarteluja

Opiskeluiden suhteen on pienenpieni suvantovaihe, eikä aamua täytynyt aloittaa lukemisella. Joten lehtikasa, sakset, liima ja kirjanen sohvalle mukaan. Vuorossa reseptikirjasem päivitys.

Säännöllisen epäsäännöllisesti leikkailen mielenkiintoisia reseptejä lähinnä Kodin kuvalehdestä ja liimailen niitä kirjaseen. Paljon on vielä kokeilematta. Taikasanoja taitavat olla pasta, vuohenjuusto ja suklaa. Viimeinen ei taida olla suurikaan yllätys.

Päivän paras

"Ope hei, miks sä oot tänään paljon kiltimpi ku eilen?"

Hmmm. Voisiko tähän vaikka vaikuttaa oppilaiden käytös? Mene ja tiedä.

Palkinto

Työpäivän päätteeksi käväisin Robert's Coffeessa nauttimassa kunnon kaakaon. Sekä tänään että huomenna on sijaishommia, tykkään! Tosin itse en kovinkaan paljon näinä kahtena päivänä opeta, vaan saan seurata nuoremman vuosikurssin opiskelijoita ja ohjata heitä. Aivan mahtavaa! Ihanat viimeisen harjoittelun oppilaat tulivat moikkaamaan ja muutaman halauksenkin sain.

Tää on mun juttu!

Pyykkipäivä

 

Tällaiselta meillä näyttää kun pyykätään. Makuuhuoneen lattialle muodostuu ehkä jonkun mielestä epämääräisiä pyykkikasoja, mutta aina jossain kasassa on jokin logiikka. Pyykkäyshuoneemme (sekä spamme että saniteettitilamme, kaikki yhdessä paketissa) on järkyttävän pieni, siellä ei pyykejä lajitella!

Tänään katkesi kolmen viikon tentti putki. Jokaisena maanantaina viimeisen kolmen viikon aikana on ollut tentti. Tentin jälkeen sai huokaista helpotuksesta, ei tarvitse aloittaa seuraavaan lukemista. Toki onhan näitä hommia muutenkin.

Ihanaista viikonjatkoa teille!

Kauden viimeinen

Tänään oli miekkosen kauden viimeinen kotipeli, lauantaina pojat vielä ajavat Harjavaltaan pelaamaan. Kunnon lätkävaimona olin tietenkin kannustamassa kotijoukkuetta.

Tänään ei ollut KJK:n päivä. Viikolla on vähäsen inhottavaa lähteä näinkin kauas (siis Kankaanpäästä Turkuun) pelaamaan. Inhottavampaa asiasta tekee bussin hajoaminen tulomatkalla. Peli pääsi alkamaan noin 40 minuuttia myöhässä. Saati, että vielä häviää pelin.

Seuraava kotipeli ensi kaudella, lätkävaimo siirtyy kesälaitumille.

Pähkinä-kinuskikakku

Tätä tarjottiin sukulaisille, kun kahviteltiin jokin aika sitten bloggarin synttäreitä.

Pohja
150g sulatettua voita tai margariinia
2½ dl sokeria
2 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 raastettua hapahkoa omenaa (raasteena 4 dl)
1 dl maitoa

Kuorrutus
100g  voita
2 dl fariinisokeria
1 dl kuohukermaa
200g pähkinöitä
mustapippuria

Sekoita sulatettu rasva ja sokeri kulhossa. Lisää munat yksitellen ja vatkaa kevyesti sekaisin.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Raasta omenat karkeaksi raasteeksi.
Lisää taikinaan vuorotellen omenaraastetta, jauhoseosta ja maitoa.
Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun irtopohjakakkuvuokaan.
Paista 30-35 min 175-asteisen uunin alatasolla.

Mittaa kattilaan paloiteltu voi, fariinisokeri ja kerma. Kiehauta seos ja keitä viisi minuuttia, kunnes seos on sakeaa ja kinuskimaista. Kääntele joukkoon kevyesti rouhitut pähkinät ja ripaus mustapippuria.

Ota kakku uunista ja kaada seos kakun päälle. Laita takaisin uuniin ja kysennä vielä 8-10 min kunnes pinta on kauniin ruskea.

Kakku säilyy mehevänä huoneenlämmössä 5-6 päivää.

Viikon suosikit

Perjantaina oli taas Voice of Finland -päivä ja mökkeilystä johtuen katselin vasta tänään perjantain jakson. Tämän viikon suosikki oli kolme battle, Wicked Game on melkoisen ihana. Erityisesti tykkäsin biisin aloittaneesta Marista. Ääni sopi todella hyvin tuohon kappaleeseen. Myöskin jatkoon mennyt Kim veti hyvin, mutta kylmät väreet tulivat biisin alussa. 

Wicked Game 

Alusta asti olen mielenkiinnolla seurannut Oskarin taivalta, joka päättyi kaksintaisteluun. Ja hyvä vetohan tuo oli molemmilta miehiltä, biisi vain oli allekirjoittaneelle täysin vieras. Heti kun on vähänkin joku tuttu (samasta lukiosta) on paljon jännempää seurata kisaa. 

Maybe I'm Amazed 

Mitkäs teidän suosikit olivat tai tuleeko ollenkaan seurattua kyseistä formaattia?

Terveisiä mereltä

Käytiin reippailemassa merellä. Kyllä oli mahtava kevätilma!

Piknik-huumaa

Käväisin hakemassa mökille mukaan pullon punaviiniä, ja nähtyäni tämän söpöläisen en voinut vastustaa kiusausta! Ihana ruutukuosi ja mikä korkki! Viini onkin suunnattu suoraan piknikkansalle, vin de pique-nique.

Ihanaa kevättä

Naapurissa pudoteltiin lumia katolta tässä jokunen päivä sitten. Maaliskuu on täällä, ja mielestäni kevät voidaan laskea alkaneeksi. Kevätkärpänen on puraissut tätä bloggaajaa.

Illalla päästään pitkästä aikaa mökille. Voipi olla, että sieltäkin joku postaus tulee. Nyt on meinaan puhelimeen ladattu Blogger-app, sitä voisi testata.

Ihanaa viikonloppua ja alkanutta kevättä!

Haastepäivä 29: something you're listening to