Chocolate Chip Cookies
250g voita tai margariinia
3 dl fariinisokeria
3 dl sokeria
2 munaa
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
7 dl vehnäjauhoja
250g karkeaksi rouhittua suklaata
1 tl kardemummaa
2 tl kanelia
Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja sokerit (fariini ja tavallinen).
Lisää munat seokseen.
Sekoita vaniljasokeri, suola, leivinjauhe, kaneli ja kardemumma jauhoihin (eli kuivat aineet sekaisin).
Yhdistä jauhot ja voi-sokeriseos.
Lisää lopuksi suklaarouhe.
Nostele taikinasta nokareita pellille (ohjeessa erikseen vielä mainittiin, että pellillä pitää olla leivipaperi). Paista 200 asteessa 6-8 min.
Keksit ovat sisältä löysiä kun ne otetaan uunista, mutta se kuuluu asiaan. Anna jäähtyä ennen kuin yrität irroittaa keksejä.
Nämä keksit löytävät tiensä ihanien työkavereiden suihin kiitokseksi ihansta häälahjasta. Kiitoskortin kera tietenkin.
Näyttääpä herkullisilta!!
VastaaPoistaKatoin kans ihan samaa, tosi hyvännäkösiä keksejä. Pitää ehkä itsekkin tehdä joku päivä. =)
VastaaPoistaTiina: Kiitos! Ovat kyllä herkkua, jos yhtään suklaasta tykkää :)
VastaaPoistaAnni: Kiitos! Kannattaa kokeilla. Itse käytiin kolmea eri suklaata (100g tummaa, 100g valkoista ja noin 50g maitosuklaata), mutta on helposti muokattavissa oman maun mukaiseksi. Jäi muuten teidän maistiaisetkin syömättä, hyvä syy leipoa itse :)