Kiitoskirje

Rakkaat julkisen liikenteen päättäjät! 

Kiitos, että karsitte toisen Myllyyn bussilinjan. On mukavaa, kun töihin ja töistä kulkeminen on tehty astetta haastellisemmaksi. On mukavaa, kun työpäivä pitenee muutamalla tunnilla aikataulujen takia. Ei tarvitse keksiä niin paljoa tekemistä vapaa-aikana.

Tämä päivä voi toimia esimerkkinä. Työaikani oli 9.30-15.30. Aamulla lähdin töihin 8.20 bussilla, eli vaatimattomat 1h 10 min ennen työvuoron alkua. Bussi lähtisi 15.35, mutta viidessä minuutissa en ehdi kävelemään pukuhuoneeseen, vaihtamaan vaatteita ja kävelemään bussipysäkille. Joten täytyy mennä seuraavalla, joka lähtee klo 16.35. Siis vaatimattomat 1 h 5 min työajan päättymisen jälkeen. 

Vielä mukavampaa on (myös työnantajan mielestä) iltavuorot. Jolloin siis bussi lähtee klo 21.20 ja työaika päättyy joko 21.15 tai 21.30. Kohtaamme saman ongelman, ei ehdi viidessä minuutissa. Seuraava meneekin mukavasti klo 22.20. Mitäpä sitä muuta haluaisikaan tuohon aikaan tehdä kuin odottaa bussia tunnin. Työnantaja on mielissään kun kukaan ei oikein pystyisi olemaan töissä kaupan sulkemiseen. 

Onneksi työnantaja on jousutava mahdollisuuksien mukaan, ja tänäänkin sain aloittaa vuoroni 15 min aikaisemmin ja myös lopettaa sen verran aikasemmin. Joten en joutunut odottamaan sitä tuntia töiden jälkeen. Olen myös kuullut, että asiakkaat ovat myös antaneet meille asiakaspalautetta toimivasta joukkoliikenteestä. 

Vähäsen ketuttaa...

Joulutunnelmia

Jouluaatto alkoi työvuorolla. Töiden jälkeen saikin suunnata kohti valmista pöytää. Syötiin ja istuskeltiin. Illalla mentiin vielä kavereiden luo saunomaan, ja nautittiin hieman kuohujuomaa. Kuvissa muuten vilahtaa myö se glögijuustokakku. Viikunoille, joiden piti koristaa kakkua, kävi hieman kalpaten..

 Joulupukki muisti myös ihanilla lahjoilla. 

Vielä ehtii jouluksi

Glögijuustokakku

Pohja

200 g pipareita

75 g voita

Täyte

3 munaa

1 dl sokeria

500 g Philadelphia-juustoa

2 dl Creme Fraichea

1 dl glögiä

Glögikiille

3 liivatelehteä

2 dl glögiä

Koristeeksi

kanelitankoja ja tuoreita viikunoita

Hienonna piparkakut. Sulata rasva ja sekoita se piparimuruihin. Vuoraa halkaisijaltaan 22 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla. Painele keksiseos vuona pohjalle ja paista 175 asteisessa uunissa 10 minuuttia.

Vaahdota munat ja sokeri kevyesti. Vatkaa joukkoon tuorejuusto ja Creme Fraiche ja vatkaa tasaiseksi. Lisää glögi. Kaada täyte piparipohjan päälle vuokaan ja paista 175 asteessa 35 minuuttia. Kakku on uunista otettaessa vielä hieman löysää keskeltä. Anna jäähtyä vuoassaan ja laita yön yli jääkaappiin.

Laita liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Lämmitä ½ dl glögiä kiehuvan kuumaksi. Sulata pehmenneet liivatelehdet kuuman glögin joukkoon. Anna jäähtyä vähän ja lisää joukkoon loput glögistä. Kaada varovasti juustokakun pinnalle. Anna pinnan hyytyä jääkaapissa. Koristele kakku.


Ensimmäisellä kerralla kun kakkua tein, käytin valmista glögijuomaa sekä täytteessä että kiilteessä. En ollut kovinkaan tyytyväinen haalean vaaleanpunaiseen kiilteeseen, joten tällä kertaa käytin kiilteessä glögitiivistettä (sitä Marlin lasipullossa olevaa). Tein kiilleettä myös hieman enemmän, puoli desiä lisää tiivistettä ja yksi liivate lisää. Ensimmäinen kakku ei tullut omaan käyttöön, mutta oli kuulemma ollut maistuvaa. Huomenna kokeillaan päivitettyä versiota, toivottavasti ei tullut liian vahvaa.

Kuvia kakusta ehkäpä myöhemmin. Jos vain syömisiltäni ehdin huomenna ottamaan kuvia :) Vielä ei ole koristeet päällä, ja kakku on vuuassaan jääkaapissa. Resepti on Open Cafésta.

 Nyt meillä nukutaan taas makeasti! Tiistaina käytiin hakemassa uudet patjat sänkyyn, vanhat olivat parhaat päivänsä nähneet aikoja sitten.

Viime perjantaina kävin vähän hakemassa joulutunnelmaa Mikaelin kirkosta. Oltiin mummun kanssa Jari Sillanpään ja AiA-yhtyeen joulukonsertissa. Arvatenkin kirkossa oli tupa täysi :) 

Muutama muukin ajatus päässä odottaa blogiin pääsyä, mutta eivätköhän ne sieltä ajallansa tule. Jonkinlainen joulukiire (lue työt) on hieman hidastanut kirjoittamista. Tänään vietän vapaapäivää, ja sen kunniaksi on luvassa lounas ystävän kanssa, miehen lahjan hankintaa, muutamien ainesten ostamista joululeivontaan ja toivottavasti myös muutama joulukukka löytää tiensä kotiin. 

Ai niin, ja siivousta...

Kummityttö oli tänään ensimmäistä kertaa elokuvissa. Samalla vietettiin hieman ystävän synttäreitä. 

Sonja oli sen verran liikkuvainen ja kamera väärällä asetuksella aluksi, joten iso osa kuvista on melko suppuraisia. Ja akkukin meinasi loppua. Mutta ei se menoa haitannut!

Leffana oli tähtiä täynnä oleva New Year's Eve, joka oli yllättävän kiva. Yleensä kun tuollaiset tähtiä täynnä olevat leffat eivät välttämättä ole kovinkaan hyviä. Täytyy kyllä sanoa, että tällaiset vauvakinot ovat hyvä idea. Tilaa oli kivasti, mahdollisuus vaipan vaihtoon ja ruuan lämmitykseen.

Tykkäsin! 

Mahtoi muuten kahdella leffaan eksyneellä teinipojalla olla hauskaa :)

100.

Viikonloppuna kävin kääntymässä Turku Design Now! -joulumyyjäisissä. Mukaani tarttui kivat korvikset, vai mitä tykkäätte? Paketointi oli melkoisen hurmaavaa :) 

Tämä postaus sai kunnian olla blogin sadas postaus.

Työpaikka muisti meitä pienellä joululahjalla, saatiin Tannisen Chilinen suklaakastike ja Chilinen sinappi.

Olisiko teillä ideoita tuon suklaakastikkeen käyttöön? Ovat kuulemma todella hyviä, ja soveltuvat kaikkeen ruuanlaittoon. Itse mietin suklaakastikettä jäätelön tai jonkun kakun kastikkeena. Voisi myös soveltua uuniomenan tai -päärynän seuraksi. Hmm..

Vielä on kuulemma työpaikalta tulossa jokin pehmeä paketti, ollaan oltu tänä vuonna ilmeisesti todella kilttejä!

Don't you just love Goretex?

Tänään rakastuin täysillä Goretexiin. Olen aloittanut lenkkeilyn (käynyt jo huimat viisi kertaa, ja vakaasti päättänyt (ainakin toistaiseksi) käydä lenkillä noin joka toinen päivä. Joten tänään uhmasin lumimyrskyä ja kävin lenkillä! Oli yllättävän mukavaa, kun varustus oli kunnossa ja asenne kohdallaan. Kivaa on myös se, että ei pahemmin tarvi vaatteita laittaa kuivumaan. Vähäsen vaan kun pudistelee, niin pisarat tippuvat pinnalta pois.

Pikkuista joulutunnelmaa

Maanataina oli perinteiset Chiefsin pikkujoulut. Jälleen kerran meininki oli aivan mahtava! Ruoka oli aivan ihanaa! Syötiin porkkana- ja bataattilaatikoita, punajuuri-vuohenjuustosalaattia, tervasilliä, loistavaa sienisalaattia (minä, joka en pidä sienistä, ihastuin), savukalkkunaa ja perunoita. Jälkkärinä nautittiin glögipannacottaa. 

Tänäkin vuonna oltiin oltu niin kilttejä, että joulupukkikin tuli meitä muistamaan lahjoilla. 

Santsi Cateringin löydät facebookista, suosittelen lämpimästi jos tarvitsette cateringiä. *klik*

Argh! Nyt menee hermot! 

Bloggerin lukulistaltani koko ajan katoaa sinne uusimmat lisäämäni blogit. Ja huomattuani, että ne ovat taas kadonneet, lisään ne sinne. Ja ne katoavat taas1 

Apua?!?!?

Mummin uusi keittiö on ihana!

  Tänään olen ahkeroinut, ja annoin itselleni luvan palkita itseni kermaliköörillä.

Päivään on mahtunut aamulenkki, kahden suklaakakun leipominen, parin koneellista pyykinpesua, kaupassakäyntiä, ruuanlaittoa, siivoilua ja kouluhommia.

Huomiseksikin jäi vielä tekemistä.
 

1.12.1992

Tänä päivänä, tasan 19 vuotta sitten, minusta tuli isosisko.


Se pikkuinen vauva on jo aikaa sitten pyrähtänyt ohitseni, enää minä en roikottele pikkuista veljeä, vaan voin itse hypätä veljen reppuselkään.


Silti pikkuveli on aina pikkuveli.

Käytiin tässä yksi päivä nauttimassa viiden tähden illallinen. Miehen mielestä siitä oli pakko laittaa blogiin kuva, koska blogeissa aina kuvataan ekstrahienoja ruokia. Välillä näin :)

Teehetkiä

Innolla odotan tulevia teehetkiä, jolloin voin nauttia teeni ihanasta Magisson teekupista. Pastanjauhantaa-blogissa arvottiin kyseisiä ihanuuksia, ja satuin olemaan yksi onnekkaista! 

Mikä Magisson teekuppi? *klik* 

Tykkään! 

Tähän varmasti palaan, jahka saan kupposen koeajettua.

Ensimmäisenä adventtina

Meillä päästettiin pieni pala joulua ilmoille. Vielä ei ole valmista, mutta pikku hiljaa. 

Lätkävaimo oli jäähallilla seuraamassa laatujääkiekkoa. Tappio tuli, mutta oma miekkonen ketjuineen pelasi hyvin. Sen verran mitä jääkiekosta ymmärrän. 

Nähtiin kavereita matkan takaa. Olivat täällä käymässä, nykyään asustelevat Imatralla. Nähtiin myös perheen uusin tulokas, söpö kissanpentu.