Viime aikoina talossamme on asunut pikkuinen Leipuri Hiiva. On ollut kaiken maailman kissanristiäisiä, joihin allekirjoittanut on tuottanut jotain makeaa.
Muinaistulien yöhön matkasi Aleksanterinleivosten lisäksi mustikkainen valkosuklaa-limerahkapiiras. Ohje on alunperin Valion sivuilta bongattu.
Pohja
1,3 dl juoksevaa margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
3 dl (pakaste)mustikoita
2 tl perunajauhoja
2 prk valkosuklaa-limerahkaa
1 muna
1½ dl sokeria
Vatkaa keskenään margariini, sokeri ja muna.
Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan.
Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita mustikat ja perunajauho.
Levitä mustikat pohjan päälle.
Sekoita rahka, sokeri ja muna keskenään.
Kaada rahkaseos mustikoiden päälle.
Uuniin 40 minuutiksi 175 asteeseen.
Tarjoa jäähtyneenä.
Mitä mieltä olette leivontabloggauksista?
tykkään, saa ihailla herkkuja! ja iskee himo leipoa, olisi ihan hyvä tehdä sitäkin joskus. haittapuolena on toki se että sitten ne tulee myös syötyä itse.
VastaaPoistaHyvä, että joku tykkää :) Leipominen on kyllä kivaa, mutta tosiaan välillä sitä täytyy vältellä ettei mene ihan syöpöttelyksi. Onneksi nyt on ollut erilaisia juttuja, joihin on voinut leipoa :)
VastaaPoistaNonni, piirakka on uunissa eikä mitään paikkaa mihin viedä sitä, paitsi oma napa. Suhun kaatu nyt herkkulakko, kiitti vaan :D
VastaaPoistaUps. Mutta kerro mitä tykkäsit :)
VastaaPoistaTykkäsin! Oli hyvää, raikas maku limestä mutta aikas makee.
VastaaPoista